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 Ölpflanzen können unterschieden werden in Pflanzen, die
» Ölsamen (Raps, Sonnenblume...) bzw.
» Ölfrüchte (Olive, Ölpalme, Kokosnuss...)
bereit stellen.
Der Energiegehalt des Pflanzenöls wird innerhalb eines Jahres reproduziert, nur durch Sonnennergie, Wasser, und atmosphärisches Kohlendioxid!
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Die gängisten Ölpflanzen in Deutschland sind:
Ölpflanzen | | Name | Raps | Sonnenblume | Flachs | Hanf | Lat. Name | brassica napus | helianthus annuus | linum usitatissimum | cannabis sativa | Familie | Kreuzblütler | Korbblütler | Leingewächse | Hanfgewächse | Heimat | Mittelmeerraum | Nordamerika | unbekannt, wahrscheinlich Amerika | Zentralasien, eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt | Ertrag max. | 5.000 kg/ha | 4.750 kg/ha | 1.400 kg/ha | 860 kg/ha | Mittlerer Ölgehalt | 45% | 40% | 38% | 35% |
Weltweit gibt es weit über 1.000 [3] verschiedene Ölpflanzen. Darunter auch die Ölpalme mit einem Ertrag von ca. 3.000 Liter Öl pro Hektar und Jahr! |
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